Achigã volta às mesas de Vila de Rei em outubro

   

Vila de Rei recebe, de 17 e 25 de outubro, a 19.ª edição do Festival Gastronómico do Achigã, uma iniciativa que coloca este peixe de água doce no centro das ementas dos restaurantes aderentes. Durante nove dias, os residentes e visitantes poderão experimentar diferentes formas de confecionar o achigã, um dos peixes mais característicos das águas interiores portuguesas.

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Nesta edição participam três restaurantes do concelho, sendo eles a Churrasqueira Central, Fifty-Fifty e O Cobra. Promovido pelo Município de Vila de Rei, o festival procura manter viva a gastronomia tradicional e, ao mesmo tempo, atrair visitantes ao concelho através dos sabores associados à região.

 

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