Festival Gastronómico do Ovo regressa a Ferreira do Zêzere

   

Durante dez dias, o município de Ferreira do Zêzere recebe a nova edição do Festival Gastronómico do Ovo que irá reunir 16 estabelecimentos do concelho. Entre os dias 9 e 18 de outubro, cada um deles apresentará propostas doces e salgadas onde o ovo assumirá o papel principal, juntando receitas tradicionais a criações da atualidade.

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Conhecido como “Capital do Ovo”, o município tem neste produto uma parte importante da sua identidade e economia local, visto que a sua produção ronda os 2,5 milhões de ovos por dia. Desta forma, o festival procura valorizar esta ligação e convidar residentes e visitantes a percorrer o concelho através da gastronomia.

 

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