A história de Anca Martins, a produtora que deixou o seu país para reinventar a vitivinicultura em Tomar.
A trajetória de Anca Martins começa muito antes de a Adega Casal Martins ganhar nome na região. Começa num gesto de ruptura. Anca deixou o seu país natal em busca de um lugar onde pudesse construir uma vida nova e dedicar‑se àquilo que sempre a fascinou: transformar terra, tempo e paciência em vinho. Encontrou em Tomar um território fértil, não apenas no solo, mas na forma como a cidade acolhe quem chega com vontade de criar. 
A adaptação não foi imediata. A língua, os costumes, a distância da família e a incerteza de começar do zero foram obstáculos que exigiram resiliência. Mas Anca sempre encarou a vitivinicultura como um exercício de coragem. Acredita que cada vindima é uma prova de resistência e cada colheita um ato de fé. Foi com essa mesma convicção que se integrou na comunidade tomarense e começou a moldar o projeto que hoje dá identidade à Adega Casal Martins.
A produção vitivinícola tornou‑se o seu território de afirmação. Anca investiu em formação, procurou referências locais, estudou castas portuguesas e experimentou combinações que respeitam a tradição mas não têm medo de arriscar. A adega cresceu com ela, acompanhando o seu ritmo e a sua ambição. Hoje, os vinhos que produz refletem não apenas técnica, mas também uma história pessoal marcada por escolhas difíceis e por uma determinação rara.
A ligação a Tomar tornou‑se profunda. A cidade não é apenas o lugar onde vive, mas o espaço onde encontrou propósito. A paisagem, a cultura e a comunidade influenciam o seu trabalho e dão forma a cada garrafa que sai da adega. Anca tornou‑se parte da identidade local, contribuindo para um setor que continua a afirmar‑se na região.
A história de Anca Martins é, no fundo, uma narrativa sobre transformação. Sobre como a coragem de partir pode abrir caminho a novas raízes. Sobre como a vitivinicultura, tantas vezes vista como tradição imutável, pode ser também um território de reinvenção. E sobre como Tomar continua a ser um lugar onde histórias de vida se cruzam com histórias de terra.
